Полезная и вредная еда

25 марта состоялась встреча профессора «Степочкина» с ребятами Дошкольной Академии в его лаборатории опытов и экспериментов. Тема встречи была посвящена проблеме правильного и здорового питания человека. Путешествуя от станции к станции, ребята узнали, что самое ценное и полезное человек получает с продуктами питания. В продуктах содержится много витаминов, одни из них нужны для хорошего зрения, другие – для роста и развития, есть витамины, которые укрепляют кости, делают наш организм крепким и здоровым, а еще есть витамины, которые помогают правильной работе нашего сердца.

На одной из станций детям рассказали о пользе молока и молочных продуктов. Здесь дети узнали, что люди пьют коровье молоко более 10000 лет. Молочные продукты богаты кальцием, а кальций укрепляет зубы и кости. Кроме этого в молоке содержится более 20 витаминов, особенно много в нем витаминов В-1 и В-2; витаминов группы D.

На станции «Овощи и фрукты – полезные продукты» с помощью экспериментов и практических упражнений участники лаборатории профессора «Степочкина» смогли убедиться в следующем: тот, кто правильно питается, меньше болеет, меньше устает, хорошо выглядит; в овощах и фруктах содержится много витаминов, а главное они богаты клетчаткой, которая так необходима для органов пищеварения.

Когда мы питаемся «всухомятку» так называлась еще одна станция. Здесь ребята узнали о вреде фаст-фудов и бутербродов с большим количеством ингредиентов. Так называемая пища для перекуса содержит большое количество углеводов, консервантов и соли, что может нанести вред  здоровью и даже повлиять на  настроение людей. Если хочется перекусить, то можно сделать полезные бутерброды из черного (ржаного) хлеба с сыром или овощами, запить витаминным напитком из ягод или фруктов.

Закончилось путешествие на станции «Ох, уж эти чипсы», здесь ребята поняли, что любимые многими картофельные и другие чипсы, крайне вредны для здоровья. В них содержится много вредных жиров, красителей и заменителей вкуса, соли. Такая пища небезопасна для нашего здоровья.  Оказывается полезные и вкусные чипсы можно приготовить в домашних условиях из доступных овощей и фруктов: и удовольствие получишь и здоровью не навредишь.

На заключительном этапе дошкольники выполняли задания профессора «Степочкина». Отвечая на его вопросы, учащимся пришлось вспомнить все, чему научились за время своего интересного и познавательного путешествия. А на прощание профессор всем без исключения вручил памятку здорового питания, которая поможет сформировать правильное пищевое поведение учащихся, начиная с дошкольного возраста.

Никогда не унываю и улыбка

На лице, потому, что принимаю

Витамины А,В,С и D!

Давно доказано, что нет существ на свете

Умней и любознательней, чем дети.

Все неизвестное в природе их манит,

Притягивает, будто бы магнит!

14 февраля в Центре творчества «Амурский» состоялась очередная, ежегодная  конференция учебно-исследовательских работ для учащихся дошкольного возраста Наука знать и уметь. Участники конференции представили экспертной комиссии итоги своей увлекательной и довольно длительной работы. Темы исследовательских работ были самые разные, что говорит о многообразии интересов у дошкольников. Им интересно все новое и неизведанное, поэтому и работы получились очень интересными и познавательными. Хочется выразить огромную благодарность юным исследователям, их наставникам-педагогам, а также их родителям, всем, кто помогал и поддерживал ребят в их первом научном опыте. Надеемся, что первый удачный опыт приведет их большим открытиям в будущем!

Первый опыт юных исследователей

В ноябре учащиеся студий раннего развития «Звоночек» и «Пчелка» познакомились на занятиях «Исследовательский проект» с профессором Степочкиным.  Ребята под руководством профессора и педагога провели ряд опытов с водой и выяснили, что вода обладает рядом свойств: она безцветная, безвкусная, не имеет запаха и формы. Также дети установили опытным путем, что вода прозрачная.

Следующее занятие по программе «Исследовательский проект» было организовано как панорамное. Родители получили возможность присутствовать на занятиях и понаблюдать за деятельностью своих детей. На этот раз ребята познакомились с понятием «агрегатные состояния воды», научились распознавать воду в жидком, твердом и газообразном состоянии, на практике научились «превращать» лед в воду, воду в пар, и пар в воду. «Превращение» воды в лед дети проводили в домашних условиях. Также они узнали о таком явлении как «круговорот воды в природе» и его законах.

12 декабря, в рамках организованной на базе Центра творчества «Амурский» педагогической практики, состоялось открытое учебное занятие (педагог Немкина Е.В.) по образовательному маршруту «Игры и упражнения для формирования навыков исследовательского поведения детей 5-7 лет» для студентов музыкально-педагогического колледжа, обучающихся по специальности «Дополнительное образование». Студенты смогли познакомиться с основным содержанием данного образовательного маршрута, увидеть работу педагога и детей в процессе исследовательской  деятельности, принять участие в выполнении заданий и упражнений, способствующих формированию навыков исследовательского поведения и творческому подходу в решении поставленных задач.